先日の手作りフランクソーセージ♡

 

今日は・・・

たっぷりのタルタルソースと、アボガド!

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(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

玉ねぎのみじん切り、

トントンとんとん、良いリズム♪

ちゃちゃっとタルタルソースを作るⅬohasシェフ!

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ソーセージの焼けるいい香りに待ちきれない私たち(笑)

 

穴堀や剪定、掃除等々・・・

お家のお引渡しまでには結構肉体労働もあります(;’∀’)

お腹を空かせて帰ってきて、

とっても嬉しい&美味しい時間

 

 

いつもありがとうです(*’▽’)

 

 

 

昨日の定休日、

Ⅼohasnシェフが時間を作ってフランクつくり!

(最近(いつも)休みなく忙しいシェフ・・・)

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(⋈◍>◡<◍)。✧♡

いつ食べても美味しい♪

 

今回はスタッファーで腸詰!

腸詰にするアレ、スタッファーっていうんですね。

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オレガノが効いていてビールにも合う(*´з`)

焼玉ねぎも甘くておいしい♪

ソフトフランスパンに、トマト

 

練りやスパイスの分量等などなど・・・

試食しながら次の試作を思索するシェフ

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ただただ食べ続けるスタッフ~(笑)

 

ドリップコーヒーと一緒に、

美味しいランチタイムでした(*’▽’)

 

ああああああああ!

肉汁がパンツに・・・・(>_<)

 

 

 

2020年10月18日(日)

秋の味覚♪

素朴な甘み「柿」!

ビタミンを含め、たっぷりの栄誉が詰まっています!

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会社のお庭、

今年もたわわに実りました!

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毎年たくさんいただきます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

そこでⅬohasのシェフ・・・

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(⋈◍>◡<◍)。✧♡

栄養成分凝縮!

 

美味しそうだね!

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伊勢丹「浦和店に行ってきました!

伊勢丹とコルソを行ったり来たり

お目当ての冬服を見つけました

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

せっかく来たからランチでも

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南国酒家さん

そそられるショーケースサンプル♪

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海の幸タップリあんかけやきそば!

大きなエビちゃんにキュン

(一匹エビちゃん貰いました♪)

 

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黒酢酢豚(^^♪

疲労回復しそうです!

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大きな焼売も美味!

スープ、ザーサイ、

以外とボリュームのあるご飯!

久しぶりにゆっくりと食事を楽しみました

 

最後に杏仁豆腐、

ちょっと不完全燃焼(;´・ω・)

(ごめんなさい!)

 

帰社後、、、

何でも作れるⅬohasのシェフ!

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ささっと手作り杏仁豆腐です

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

生クリームやアーモンドエッセンス、

目分量でサクサク作るシェフの横で

もたもた測りと計量スプーンを使うわたし・・・

邪魔でしかありません(>_<)

 

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ゴールデンピーチ&オレンジも!

なんとも贅沢なデザートになり満足満腹です。

 

明日の分もあるといいな~・・・

 

 

2020年09月17日(木)

手作りソーセージ③

噛むと肉汁がジュワっと溢れる「手作りソーセージ」!

パクっと一口でビールがぐいぐい進みます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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中の緑は「パセリ」ちゃん

彩には欠かせないのに、

食後のお皿に残されてしまう・・・

 

そんなパセリちゃんもソーセージでは主役を支える女房役♪

良い仕事してます(*’▽’)

 

桜のチップでスモークされたソーセージと、

デザートにはフルーツを!

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こんなひと時を楽しむ

hi-Ⅼohasなのでした(*’▽’)

 

すっかり秋の空気になりましたね。

蚊取り線香もまた来年!

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ありがとうね!

 

 

 

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