今日は秋の味覚 松茸をいただきましたー♪
お庭もお料理も
やっぱり目から入っちゃいますねー
この門構え素敵です。
以前だいぶ前に何度か来たことがあったのですが・・・
お店の方にお聞きしたら、花水木さんは創業から３年だそうです。
その前は「寿庵」さんだったと・・・
そうでしたー
日本酒の種類がいっぱいあって、創作料理が美味しいお店でした。
その面影を受け継いだ花水木さん
ライトアップされたお庭は 以前にも増して素敵でしたー
お部屋への小路です。
もう少し寒くなったら紅葉が色付きもっときれいだそうですよー
お料理は一品づつ女将さんが丁寧に運んでくれます。
海胆豆腐です。 うーっあまい！！
前菜のお皿もお料理の盛り付けも美しい！
この全体のお皿とお料理のバランス、空間、色遣い、
そして味・・・
和食は本当に素敵です。。。
松茸 土瓶蒸し・・・
これは旨い！
土瓶の蓋を開けるときの興奮がなんともいい感じです。
鱸と帆立の蒸しもの、、、
湯葉で包んでありとても上品な味でした。
松茸ご飯が、、、
もっとー食べたい気持ちを抑えて、
久しぶりの秋の味覚 とっても美味しかったー （＾＾）
今日はいい夢見られそう！
ご馳走様でした。。。