2024年04月27日(土)
いとこ会(ホームパーティー)
恒例のいとこ会
今回は我が家でホームパーティー(●ˇ∀ˇ●)
「お肉コースVSお魚和食御前」
3対1でお肉コースに決まりました( ̄▽ ̄)”
まずは「乾杯!」
おのおの飲み物の好みが違います
まずは軽く「フレンチトースト」
一晩漬けこんだしっとりタイプです!
「豚ロース西京焼き」
塩麹と2種類の味噌に3日間漬けて柔らか食感♪
ほうれん草バター&指宿のソラマメ
僕にもちょ~だい( ̄ ‘i  ̄;)
じっくり飴色になるまで
炒める時間がなかったオニオンスープ
まだまだ続くよ
控えめに食べてねガーリックトースト!
色どりに刻みパセリ(‾◡◝)
ソフトフランスパンをチョイス♪
(茶色ばっかりだな・・・::>_<::)
葉っぱちゃん食べるもん!!
ハンバーグは粘りが出るまで混ぜ混ぜまぜまぜ
新玉ネギは粗目に刻んで炒めない!!
お庭の収穫スナップエンドウと、
人参と竹輪も刻んで彩サラダ!
ドレッシングは「フレマヨ柚子胡椒」
ふて寝・・・
最後だよ!
チキンのトマト煮
トマトは…
煮込み時間がなかったからホール缶(;´༎ຶД༎ຶ`)
胸肉だけど塩麹とニンニクに
2日間付け込んでしっとり柔らか♪
はぁ~っ!!
呑んだね食べたね!
「またね~(o゚v゚)ノ」