2021年10月01日(金)
二木屋さんでbirthdayランチ♪
お誕生日の人~!
「は~い!」(◡‿◡ฺ✿)
(写真は正直・・・(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑))
でも嬉しい「おめでと」の気持ちです!
「懐石料理の二木屋さん」
ノスタルジックな日本家屋
素敵な空間でのお食事です。
ノンアルコールビールで乾杯♪
安心な個室でのお食事会スタートです!
「橋付」落花生寄せ
濃厚なピーナッツの風味豆腐を割醤油でいただきます。
小鉢は蓮根や切り干し大根の利休酢和合えです!
このお料理は二木屋の創業者の曾祖母、
小林カツ子さんのレシピ(約100年前)を再現したのでそうです。
「前菜」(≧ω≦)
焼栗や木茸の煮びたし茸
鮃のお寿司と秋鮭の南蛮漬がお気に入り♪
へたっぴな食レポ・・・
まだまだ続くよ、
一つ一つ丁寧で優しいお料理!
お料理も器も美しい♪
(⋈◍>◡<◍)。✧♡
エビちゃん(。・ω・。)ノ♡
プリっぷりの海老&ふわっふわの穴子はお塩でいただきました。
日光東照宮の「薬膳一味」、
うん、体にいい辛味です!
「煮物」お野菜の炊き合わせは和食ならではの繊細なお料理ですね
「酢の物」酸味が優しくしみわたります。
お待ちかねの「強肴」
鹿児島県産黒毛和牛ステーキです♪
とろける甘さに幸福感(ღ♡‿♡ღ)
お塩と、山葵醤油、交互にチョイス!
ご飯を美味しくいただくために空気穴のあるお茶碗は
二木屋さん特性のお茶碗です!
「甘味」にお抹茶をおねがいしました。
プルプルのわらび餅&五家宝
抹茶のほろ苦さがたまりません!
お茶椀もひとつひとつ焼き上げられた一品です。
「ごちそうさまでした!」
お仕事中でしたが、
とっても良い時間を頂きました♪
おばん時のお食事やイベント、
祭事・薪能を鑑賞しながらのお食事もしてみたいな~!
ティータイムもありますよ!